Mistral Roastery

El primer tostador de Café Especialidad de Mallorca Mistral Coffee se inició en 2017 para traer a Mallorca Café de Especialidad tostado en la isla. Seleccionando los granos de café verde más codiciados de todo el mundo y aplicando un único estilo de tueste, aprendido durante muchos años de conocimiento y formación de los mejores…

The Barn

EL CONCEPTO Situado en el corazón del animado casco antiguo de Palma de Mallorca, encontramos un oasis tranquilo en una pequeña calle lateral para llamar a nuestro nuevo hogar. El edificio rezuma carácter y estilo clásico mallorquín. Para esta ubicación, elegimos un enfoque completamente nuevo en términos de diseño interior y de bar. En esta…

Mistral Coffe House

El primer tostador de Café Especialidad de Mallorca. Desde el principio nos hemos centrado en utilizar la mejor maquinaria de la industria para conseguir un estilo de tostado consistente y hecho para durar. Nuestro enfoque fue en la atención a los detalles en todas las áreas, un valor fundamental para nosotros. Con el abastecimiento de…

Arabay Coffee Roasters

EL CONCEPTO Coffee Roasters Since 1952 es un centro integral y cultural de café mallorquín, de los mejores y mas novedosos a nivel internacional y está en Palma (C/ Sindicato 5, Plaça Capallers). Un establecimiento que engloba las nuevas tendencias del café en el mundo, basándose únicamente en los cafés arábicos y en la búsqueda…