Poupette

Exhibe su coqueto local junto rodeado de árboles y con la imponente presencia del enigmático edificio de Es Baluard Museo de Arte Moderno y Contemporáneo El entorno es espectacular y es que el parque urbano de Sa Feixina recoge este acogedor Café, a tan solo un paso del paseo marítimo y que separa la Avenida de Jaume III, conocida por sus…

Abacaxi

En este espacio se conjugan un bonito salón con una variada carta de platos y vinos, donde cualquier residente o huésped puede disfrutar de un placentero momento en un rincón del centro histórico de Palma, fusionando la cocina de autor con la típica cocina mediterránea. El nuevo establecimiento está orientado a dar un servicio exquisito…

Brasa Madre

En Brasa Madre buscamos cada día los mejores frutos de la tierra y el mar. En sus zonas de origen y en mercados locales. Este año, 3 talentosos chefs de Argentina nos harán el honor de servirles en la Finca Gomera. Disfrute de una buena degustación de platos locales revisados por el equipo. De la…

Santa Restaurante

Así como hay oscuridad, hay luz. Así como existe la noche, también lo hace el día. Incluso el pecado muestra el camino hacia la virtud. Los 7 pecados capitales nos enseñan 7 virtudes vitales. Nuestra propuesta culinaria rinde homenaje a la belleza dicotómica de la eterna lucha entre el bien y el mal que desde…

Sumaq

Irene Gutiérrez es consciente de la necesidad de conectar, y asumen con humildad el gran reto de conocer y re-descubrir este hermoso Perú plagado de paisajes, de cultura y tradiciones, de historias pero, sobre todo, de aquellos que las viven y las narran. Su especialidad son los platos a base de frutos de mar, pescados…

Nus Palma

Cocina inquieta: se mueve, se nos mueve. La chef Irene Martínez presenta en ocho platos, la esencia de su propia experiencia y seducción por la cocina asiática Irene Martínez no hace cocina de fusión. Adapta recetas originales de la cocina japonesa y la mallorquina. «Lo que me enamoró en mi estancia en Sushidokoro Man de Kyoto…

Yugen

Bernabé Caravotta, Sebas Pérez y Diego Laso lo han vuelto a hacer! Tras el éxito de Vandal, lo bien recibida que ha sido Santa y al ver la fama que se ha creado el restaurante Momiji en Valencia… estos 3 pedazo de socios la han vuelto a liar… Ahora han traído pinceladas del concepto japonés de Momiji a la…

The Wine Side

La especialización gastronómica The Wine Side conlleva una carta más reducida pero de mayor calidad The Wine Side: producto en su más pura esencia. Los chefs son especialistas en el producto elegido y lo dominan a la perfección, lo que hace a sus propuestas gastronómicas especialmente interesantes. Además, cuando elegimos The Wine Side sabemos de antemano que…

Kanalla

En Kanalla tenemos un menú vivo, dinámico, diferente… Cambia constantemente, no se puede estar quieto. Somos un equipo multidisciplinar con más de 20 años de experiencia, que nos complementamos entre nosotros. Venimos de una larga estirpe de gastrónomos y todos nosotros tenemos un poquito de canalla y mucha trayectoria basada en la pasión por nuestras…

Madras

Los propietarios del Madras cuentan con una amplia experiencia en el sector de la restauración en Mallorca. Desde el corazón del Paseo Marítimo de Palma, el restaurante Madras muestra lo mejor de la cocina india, complementada por una experiencia gastronómica única basada en una atención al cliente excepcional en todos los aspectos del servicio, comida…