Store Formentor

Tipo de cocina: Cocina Global
Propietario: Toni Torrens
Jefe de cocina: Christian Marcos
Año inauguración: 2016
Capacidad de la sala: 20 | Terraza: 50
Precio medio: 20-40 EUR (bebidas no incluidas)

EL ESPACIO

Store Formentor apuesta por nueva propuesta gastronómica. Completamente acristalada la tienda, parte del complejo, invita a los clientes hacer sus compras. Un espacio, según sus autores, «cálido pero urbano, amigable pero profesional, relajado pero intenso, juvenil pero serio, fresco pero calculado».

Frente ésta una terraza da juego al aire libre con sus plantas y sombrías donde la gente viene de día desde la playa a disfrutar de un menú mediodía por 14,50€. De noche cambia, la iluminación suave desde la calle inunda la terraza y apetece mucho cenar bajo las estrellas. Si, señoras y señores, huele a verano.

LA COMIDA

La experiencia gastronómica que Store Formentor ofrece es mediterránea y pinceladas viajeras, puedes probar desde un ceviche cítrico, pasar por los woks y los currys hasta una picanha a la brasa. Muy recomendado.

Su cocina está basada en la comida saludable con opciones en carta para cada momento del día: desde un light menú más fresco y desenfadado para el mediodía a un «night- menu» para la noche con platos como la lubina Royal al horno Josper, Chuletón de cebón (400 gr) y como no, el cordero a la mallorquina…